V týdnu od 16. do 22. března nabízí čerstvě otevřená kavárna Ethiopia Café na pražských Vinohradech svým hostům etiopské espresso zdarma. Ethiopia Café je nová sociální firma zaměstnávající více než 50% lidí se zdravotním postižením „Naším krédem je absolutní spokojenost hosta. Chceme dokázat, že sociální firma západního modelu může fungovat i v České republice a že kvalita podniku může být srovnatelná s tou, kde pracují lidé zdraví,“ říká Mgr. Jiří Škvor, ředitel firmy, který v roce 2003 založil v rámci společnosti Člověk v tísni etiopskou misi a 1,5 roku ji vedl.
Kavárna je nekuřácká. Kromě kávy v širokém spektru provedení patří mezi speciality podniku palačinky, saláty a koktejly. V denních a týdenních nabídkách se postupně budou objevovat speciality především z afrických zemí. V případě Ethiopia Café nejsou lidé se zdravotním postižením součástí sociálního programu, ale jsou plnohodnotnými zaměstnanci se standardní pracovní smlouvou. Veškerá práva a povinnosti mají jako zaměstnanci zdraví.
Otevření kavárny nadšeně přijala i etiopská komunita v Praze. „Jsem hrdá na to, že jsem byla mezi prvními hosty,“ dodává Jitka Vlčková, dlouholetá představitelka Společnosti přátel Afriky.
