Jídlo, to kouzelné slůvko, po kterém se nám začnou sbíhat sliny. Dnes je tak snadné si ho obstarat, stačí navštívit nejbližší supermarket nebo restauraci. Ale jak se lidé stravovali dříve?
Co všechno obnášela obživa v pravěku a středověku? Kupci z dalekých krajů po tisících letech opět míří do Kupecké osady Krumbenowe – tentokrát aby uspořádali Hostinu minulosti. Přijďte s nimi ochutnat svou historii!
Druhý zářijový víkend 8. – 9. 9. 2018 se v Pivovarské zahradě Eggenberg v Českém Krumlově bude konat již 5. ročník Veletrhu pravěké a středověké kultury Kupecká osada Krumbenowe.
Desítky dobově oděných kupců a řemeslníků rozbijí v sobotu mezi 10:00 a 20:00 a v neděli mezi 10:00 a 15:00 svá tábořiště, aby návštěvníkům dali nahlédnout do každodenního života našich předků.
Na jednotlivých stanovištích osady od paleolitu až po raný novověk tak bude možné nejen prohlédnout si nepřeberné množství dobových nástrojů, řemesel a výrobků, ale také vyzkoušet si mnoho aktivit na vlastní kůži. Tématem, které letos propojí celou osadu, je obživa a vše s ní spjaté.
Jaké byly způsoby lovu v paleolitu, které plodiny se začaly pěstovat v neolitu, jaké inovace přinesli Keltové do zpracování obilí, co bylo typickým pokrmem starých Slovanů, dochovaly se nějaké recepty ze středověké kuchyně?
To je jen zlomek otázek, na které letošní Krumbenowe návštěvníkům odpoví.
Budou tak moci uspokojit nejen chuť po poznání, ale také po gastronomických zážitcích a inspiraci. Novinkou jsou také workshopy, jejichž cílem je předat praktické poznatky našich předků a názorně ukázat, jak jich lze využít i v dnešním hektickém světě. Slavnostním vrcholem pestrého programu bude sobotní večerní Hostina minulosti, společný rituál napříč všemi prezentovanými obdobími.
A protože k hostině patří odjakživa neodmyslitelně také hudba, prožitek z hlubin věků umocní působivé vystoupení kapely Vesna, která se obrací ke slovanským kořenům, ale zároveň se inspiruje současnými hudebními směry.
Oslavte páté jubileum Kupecké osady Krumbenowe spolu s námi a přijďte historii na chuť!
Podrobné informace najdete na www.krumbenowe.cz
https://www.krumbenowe.cz/program
